El vino
Si el amontillado es la cumbre de los vinos generosos tradicionales, el Gran Barquero representa la definición, la finura, el perfil más cálido, gastronómico y modélico. Larga crianza bajo velo de flor (más de 10 años), seguida de la crianza oxidativa por espacio de nada menos que 15 años consiguen levantar una personalidad irresistible, apreciada en el mundo entero.
Variedad 100% Pedro Ximénez y 19% de grado alcohólico.
Huella ambiental
0.1361
Bodegas Pérez Barquero Montilla-Moriles
Pureza, autenticidad y compromiso definen una trayectoria que supera un siglo. Nuestra firma fue fundada en 1905 por tres hermanos originarios del norte de España, José, Julián y Emilio Pérez Barquero. De ese año data la solera más antigua de la casa.
Hoy las familias Córdoba, Ruz y Gracia, propietarias de la bodega desde 1985, impulsan una visión de respeto a la viña y a la crianza, a partir de un cultivo dedicado y una enología experta que sabe interpretar las virtudes de Montilla-Moriles.
Los grandes vinos viejos que atesoramos son protagonistas y garantes de un carácter clásico, puro, extraordinario. Dirigida por Rafael Córdoba, la bodega alcanza en el presente las máximas cotas de equilibrio y nobleza. En los mercados más exigentes del mundo, Pérez Barquero significa prestigio y verdad.