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#DejaTuHuella asiste a la XXXVI Cata del Vino Montilla-Moriles en Córdoba

La ciudad de Córdoba tiene su mayor momento de esplendor en el mes de mayo. Las Cruces, los Patios de Córdoba y la Feria de Nª Sª de la Salud. No cabe duda. Pero hay un... Más información

Nos vamos a la XXXVI Cata del Vino de Córdoba

El mes de abril está siendo muy florido para #DejaTuHuella. Nos fuimos al I Congreso Internacional sobre Vinos Tradicionales de Andalucía y en unos días estaremos en la maravillosa XXXVI Cata de Vinos Montilla-Moriles de Córdoba. Te lo contamos todo. ... Más información

La espergura. Llegó la primavera a las viñas

Es una realidad, el invierno quedó atrás. El reposo de las viñas termina y la vida vuelve a los viñedos. Llega la espergura o poda en verde, un fino trabajo que despoja a la viña de todo aquello que le impide crecer en todo su esplendor. ... Más información

Nos vamos al I Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía, ¿te apuntas?

A principios de abril se celebrará el primer Congreso Internacional sobre los Vinos Tradicionales de Andalucía.  Un encuentro importante para el proyecto #DejaTuHuella y también para el vino de nuestra tierra. Nuestros mejores caldos y lo mejor de... Más información

Novelas que hablan de vino

Leer es un placer para las emociones. Pero si además el vino forma parte de su argumento, la experiencia se nos antoja inolvidable. Hoy os traemos 3 bellas novelas que te permitirán vivir por momentos dentro de historias maravillosas para un... Más información

Selección de restaurantes diferentes en Huelva

¿A qué sabe Huelva? a chocos, gambas blancas y mojama.  A uva “Zalema”, pata negra y caldereta. A gurumelos, aceite de oliva y a frambuesas. Un placer para los sentidos que sus principales restaurantes han sabido interpretar en sus mejores platos. De aquí... Más información

Selección de restaurantes diferentes en Córdoba

Córdoba, la ciudad que suma los mismos Patrimonios de la Humanidad que París y Roma. En la que convivieron las tres culturas, romana, árabe y judia. En la que el sonido y el silencio cobran la misma importancia cuando paseas por sus angostas calles. Con... Más información

Selección de restaurantes diferentes en Málaga

Málaga, la ciudad cosmopolíta por excelencia en Andalucía. La que lo tiene todo y nos roba el corazón aunque nos resistamos. Nos hemos querido fijar en su restaurantes de moda, los que inspiran y los que te permiten descubrir con amigos y amigas,... Más información

Despedimos el año con música de María Rivas

Acaba el año y para celebrarlo le hemos pedido a María Rivas, una de las Djs andaluzas más divertidas, que nos proponga una sesión para despedirnos de él o bien dar la bienvenida a 2019, lo que se prefiera.... Más información

Los mejores vinos de España. Guías, selecciones, anuarios y listados.

En España se publican anunalmente un sinfín de guías, anuarios, listas, selecciones....  que recogen información sobre los mejores vinos del país. Algunas son referentes, otras ofrecen una visión diferente de este sector, también las hay que referencia... Más información

Málaga produce vino desde tiempo de los fenicios. Entrevista a José Manuel Moreno Ferreiro, Secretario General de las D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga

Trasladarse a Málaga a través de sus vinos es otra forma maravillosa de conocer esta provincia. Hoy tenemos el lujo de charlar con José Manuel Moreno Ferreiro, Secretario General de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de... Más información

"Somos únicos y a su vez, injustamente no reconocidos". Entrevista a Antonio Izquierdo, del C. R de las D. O. del Condado de Huelva

Si pensamos en Huelva pensamos en gambas, en Doñana y en su uva, "zalema", nos encanta como suena su nombre. Hoy queremos hablar de la historia de esta uva y los vinos que, por dictado o por destino, han nacido de ella. Una uva perseguida y... Más información