Hoy tenemos la suerte de hablar con Jose Joaquín Contreras Ruiz. Sus apellidos lo delatan, Jose Joaquín es uno de los cuatro miembros de la familia que están al frente de la Bodegas ... Más información
Junio ha venido cargadito de momentos importantes para #DejaTuHuella.
El primero de ellos fue la puesta de largo de Deja Tu Huella en Vinoble, el Salón... Más información
Enamorados de Ronda, Gema y Jose María decidieron convertir su pasión en un negocio, o lo que es lo mismo, una forma de vida. Fue a finales de los 90 cuando dejaron Burgos para afincarse en Ronda y poner en marcha... Más información
Un día piensas en celebrar una cena en casa con tus amigxs y con un gran vino. La idea es buena y apetece, un momento en el que disfrutar de la conversación, las risas y los recuerdos.
Decides a qué amigos quieres invitar, mezclar... Más información
La lista de géneros y subgéneros de la música electrónica puede ser interminable. Pero lejos de los estilos más bailones, cenar en Córdoba puede ser una ocasión ideal para escuchar una sesión de música electrónica tranquila y de gran calidad.
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Bodegueros y amantes del vino podrán conectarse en un intercambio de experiencias gracias al respaldo de la Junta de Andalucía y al Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER).
Todo está cambiando, cada año se producen caldos que... Más información
Conocer todos los procesos que intervienen en la elaboración del vino es clave a la hora de entender la precisión y los matices que... Más información
El maridaje consiste en combinar de forma adecuada vino y alimentos, de forma que se potencien los sabores durante la comida. Hay texturas y matices que, combinadas con el tipo de vino apropiado, pueden provocar composiciones... Más información
Está presente en celebraciones especiales, reuniones con amigos y familiares, pero también en la cotidianidad de nuestro día a día. Lo podemos disfrutar en compañía, y es el compañero perfecto con el que compartir un paréntesis de... Más información
Elegir un vino no siempre es tarea fácil. Enfrentarse al lineal de supermercado o la carta de vinos de un restaurante, con la amplia variedad existente hoy en día en el mercado, puede resultar todo un reto cuando no se tiene experiencia... Más información
En torno a la enología se ha configurado todo un glosario particular de términos relacionados con la viña, el vino y su proceso de elaboración. No es de extrañar. El del vino es un universo con entidad propia, que solo quien se ha adentrado en él es capaz... Más información
Que el vino reporta un considerable beneficio para la salud es algo que nadie pone ya en duda. Además de ser un estimulante social, hace años que las propiedades saludables del vino son reconocidas tanto por los consumidores como desde el ámbito médico,... Más información